Trei ciocolatieri renumiți - Maribel Lieberman, Susumu Koyama și Mikkel Friis-Holm - ne poartă prin procesul de fabricare artizanală a ciocolatei, începând cu arborele de cacao și până la clasica formă finală. În călătoria lor, fiecare dintre ei află cât de important este să cunoască rădăcinile acestei materii prime - boabele de cacao și impactul social asupra oamenilor implicați în procesul producției de ciocolată.
Info
Trailer
Trei ciocolatieri renumiți - Maribel Lieberman, Susumu Koyama și Mikkel Friis-Holm - ne poartă prin procesul de fabricare artizanală a ciocolatei, începând cu arborele de cacao și până la clasica formă finală. În călătoria lor, fiecare dintre ei află cât de important este să cunoască rădăcinile acestei materii prime - boabele de cacao și impactul social asupra oamenilor implicați în procesul producției de ciocolată.
Titlu original:
Drumul Ciocolatei
Regie:
Tanya Chuturkova
Durata:
92 min.
An:
2021
Limba:
engleză
Țara:
SUA
Producție:
Communication Energy New York, Digital Art Video, Omnimosouq
Distribuție:
Syndicado
Abonează-te la newsletter pentru a fi la curent cu programul proiecțiilor, evenimentelor și dezbaterilor KineDok.
Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.