Drumul ciocolatei

Trei ciocolatieri renumiți - Maribel Lieberman, Susumu Koyama și Mikkel Friis-Holm - ne poartă prin procesul de fabricare artizanală a ciocolatei, începând cu arborele de cacao și până la clasica formă finală. În călătoria lor, fiecare dintre ei află cât de important este să cunoască rădăcinile acestei materii prime - boabele de cacao și impactul social asupra oamenilor implicați în procesul producției de ciocolată.

Education

Trei ciocolatieri renumiți - Maribel Lieberman, Susumu Koyama și Mikkel Friis-Holm - ne poartă prin procesul de fabricare artizanală a ciocolatei, începând cu arborele de cacao și până la clasica formă finală. În călătoria lor, fiecare dintre ei află cât de important este să cunoască rădăcinile acestei materii prime - boabele de cacao și impactul social asupra oamenilor implicați în procesul producției de ciocolată.

Trailer

Titlu original:

Drumul Ciocolatei

Regie:

Tanya Chuturkova

Durata:

92 min.

An:

2021

Limba:

engleză

Țara:

SUA

Producție:

Communication Energy New York, Digital Art Video, Omnimosouq

Distribuție:

Syndicado

Înscrie-te la newsletter-ul nostru

Abonează-te la newsletter pentru a fi la curent cu programul proiecțiilor, evenimentelor și dezbaterilor KineDok.

Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal.